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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
25/06/2013 |
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Data da última atualização: |
25/06/2013 |
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Autoria: |
SILVA, J. dos S. V. da; SANTOS, R. F. dos. |
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Título: |
Estratégia metodológica para zoneamento ambiental: a experiência aplicada na Bacia Hidrográfica do Alto Rio Taquari. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2011. |
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Páginas: |
329 p. il. |
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Descrição Física: |
il. |
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ISBN: |
978-85-86168-03-1 |
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ISSN: |
978-85-86168-03-1 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Planejamento - conceituação e histórico. A importância e as limitações do zoneamento ambiental. Conceitos importantes para obtenção de zoneamento. Instrumentos estatísticos e geotecnologia para obtenção de zoneamento. O desenho da Bacia Hidrográfica do Alto Rio Taquari. A formação do relevo e a evolução da paisagem. Os solos, a aptidão agrícola e a vulnerabilidade da bacia hidrográfica. Características e qualidade dos recursos hídricos. As condições climáticas. Cobertura vegetal e a fauna atual. Distribuição da terra ou estrutura fundiária. Usos da terra e atividades humanas. Aspectos da infraestrutura social e econômica. Aspectos da dinâmica populacional e condições de vida da população. Gestão ambiental como resposta social. Diagnóstico ambiental. Zoneamento ambiental: procedimentos para análise integrada e comparação entre zoneamentos. Zoneamento ambiental: construindo a dimensão ambiental e a dimensão econômica. Zoneamento ambiental: construindo a dimensão social e o ordenamento territorial. Zoneamento ambiental: construindo e comparando zoneamentos ambientais. |
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Palavras-Chave: |
Análise multivada; Análise multivariada; Avaliação interdisciplinar; Bacia hidrográfica; Brasil; Conservação do solo; Dimensão ambiental; Dimensão econômica; Energia elétrica; Geomorfometria; Geotecnologia; Gestão ambiental; Habitação; Lixo; Mato Grosso do Sul; ONGs; Pecuária; Planejamento ambiental; Planejamento municipal; População; Proteção ambiental; Rio Taquari; Saneamento; Saúde; Unidades de zoneamento ambiental; UZAs; Zoneamento ambiental. |
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Thesagro: |
Análise multivariada; Bacia hidrográfica; Environmental management; Geotecnologia; Gestão ambiental; Meio ambiente; Método estatístico; Multivariate analysis; Planejamento; Zoneamento; Zoneamento ambiental; Zoning. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/69899/1/Livro-JVila-InfotecaOut2012.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha; Santa Teresa; São Gabriel da Palha. |
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Data corrente: |
05/12/2014 |
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Data da última atualização: |
17/08/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Documentos |
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Autoria: |
BASSANI, E. B. |
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Afiliação: |
Ercilia Bueno Bassani, Incaper. |
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Título: |
Boas práticas de manipulação de alimentos. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Vitória: INCAPER, 2003. |
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Páginas: |
84 p. |
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Série: |
(Incaper. Documentos, 118). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Introdução; Terminologia; O manipulador de produtos alimentícios: Higiene alimentar: Fontes de contaminação dos alimentos: Microrganismos, Bactérias, Salmonela, Clostrídio, Estafilococo, Fungos, Enzimas. Doenças transmitidas por alimentos: Doença causada por toxina, Doença causada por parasitas. Pontos críticos na preparação final dos alimentos. Importância do pH no tratamento térmico dos alimentos. Higiene pessoal. Área de manipulação de alimentos. Instalações a serem consideradas na agroindústria artesanal e congêneres. Equipamentos e utensílios. Limpeza e sanitização: Etapas de uma limpeza. Requisitos para higiene na produção de alimentos: Requisitos aplicáveis à matéria-prima. Requisitos de higiene nos vestiários, banheiros e sanitários: Sanificação: Sanificantes e suas aplicações. O alimento. Armazenamento: Armazenamento de alimentos resfriados e congelados. Aquisição de produtos e matéria-primas: Verduras, legumes, raízes, tubérculos e rizomas. Leis de vigilância sanitária. |
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Palavras-Chave: |
Agroindúsria; Agroindústria; Alimentação; Alimento; Armazenamento; Contaminação; Doença transmitida por alimento; Higiene alimentar; Higiene de alimento; Higiene pessoal; Legislação; Lei de vigilância sanitária; Limpeza; Manipulação; Sanitilização; Tecnologia; Vigilância sanitária. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1074/1/BRT-boaspraticasdemanipulacaodealimentos-Incaper.pdf
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Marc: |
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520 $aIntrodução; Terminologia; O manipulador de produtos alimentícios: Higiene alimentar: Fontes de contaminação dos alimentos: Microrganismos, Bactérias, Salmonela, Clostrídio, Estafilococo, Fungos, Enzimas. Doenças transmitidas por alimentos: Doença causada por toxina, Doença causada por parasitas. Pontos críticos na preparação final dos alimentos. Importância do pH no tratamento térmico dos alimentos. Higiene pessoal. Área de manipulação de alimentos. Instalações a serem consideradas na agroindústria artesanal e congêneres. Equipamentos e utensílios. Limpeza e sanitização: Etapas de uma limpeza. Requisitos para higiene na produção de alimentos: Requisitos aplicáveis à matéria-prima. Requisitos de higiene nos vestiários, banheiros e sanitários: Sanificação: Sanificantes e suas aplicações. O alimento. Armazenamento: Armazenamento de alimentos resfriados e congelados. Aquisição de produtos e matéria-primas: Verduras, legumes, raízes, tubérculos e rizomas. Leis de vigilância sanitária.
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Registro original: |
Santa Teresa (BST) |
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